主料:
山药适量，
木耳适量，
彩椒适量
辅料:
葱适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
蚝油适量，
白醋适量，
五香粉适量山药炒木耳的做法步骤
1.彩椒洗净备用。
2.山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。
3.木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。
4.葱蒜改刀备用。
5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
6.加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。
7.放入木耳，彩椒继续翻炒。
8.加蚝油，五香粉翻炒均匀。
9.出锅加盐调味即可。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
去山药皮时戴上一次性手套，以免皮肤过敏哦！米拉祝您新年快乐！
TAGS：
热菜 家常菜 山药
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